Pão de Mel...o novo xodó do Comidinhas & Cia...Experimente, se surpreenda e vicie-se nesta deliciosa viagem de sabor!

A História do Pão de Mel...

O Pão permeia a história do Homem. É símbolo de vida, alimento sagrado, símbolo da partilha, possui uma
longa história.
A versão Pão de Mel nasceu na Rússia por volta do século IX, era mistura de farinha, mel e suco de frutas.
O Mel constituía quase metade de todos os ingredientes.

Nos séculos XII e XIII, foram adicionadas especiarias vindas da Índia e Oriente Médio.
Entre os séculos XVII e XIX a receita se espalhou.

A tradição e os segredos da culinária eram passados de geração em geração.Os pães de Mel eram feitos em formato de animais. Eram feitos para presentear em festas, casamentos, dias especiais.


Atualmente, o Pão de Mel é um fenômeno em todo mundo...
E aqui no Brasil ele também é saboreado no lanche do dia a dia, ou para presentear alguém em datas especiais.